| 商品規格 | - 商品名稱:恆溫雙耳炒鍋-34CM
料號：CUR108_34
材質：304(18/10優質不?鋼)
尺寸：34x10cm
重量:3.4kg
感控溫度：230℃
產地：中國
適用：電磁爐（如在煤氣爐、電爐、陶瓷爐、鹵素爐或其他加熱設備使用，自動控溫功能並不適用。但只要恰當調節火力，也能達到恆溫煮食效果。）
"商品之規格、顏色以實物為準"
詳細介紹:
1.和油煙說再見
IHC恆溫鍋可精準控溫, 使鍋內溫度恆定於煮食油的冒煙點之下, 從根源控油煙的產生
2.更懂得食物營養
運用IHC恆溫專利技藝, 精準匹配不同食物的烹飪溫度, 更好保存食物營養
3.助你秒變大廚
通過精準的溫度控制, 不?鋼也可輕鬆做到不黏, 鎖住食物更多水份, 保持食物原汁原味的口感
4.更節能環保
IHC恆溫鍋配合磁感應灶具使用, 實現恆溫烹飪, 減少碳排放的同時還節省能源, 為綠色地球出一分力
5.更安全可靠
IHC恆溫鍋體的溫度恆定在熱點溫度以下, 即使長時間加熱或忘記關閉電源, 都不至於出現火災等情形, 讓煮食多一份安全感
6.清潔更輕鬆
烹飪結束後不發黃, 不黏鍋, 用普通清潔劑清洗即可輕鬆恢復光亮
注意事項
1.初次使用請先用清水或洗滌劑清洗, 再用白醋稀釋並加熱後將廚具清洗一次, 然後用熱水沖洗, 內外擦乾之後即可使用.
2.煮食前, 先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾淨, 以免引起鍋具外表面發黃發黑
3.烹飪食物用量請勿超過鍋具容積的80%
4.請勿往鍋具的冷水中直接加入食鹽, 由於食鹽容易在鍋底沉積, 可能導致潛在溫差引起鍋底的腐蝕. 煮食時應等水變得溫熱之後再放入食鹽, 然後用勺子進行攪拌.
5.尚尼鍋具擁有良好的封閉性, 當加熱後鍋蓋難以打開時, 請勿強行用力, 只需重新加熱鍋體即可輕鬆打開
6.如發現鍋具手柄有鬆動或裂紋, 應立即停止使用該鍋具, 並尋找專業人員進行維修
7.IHC恆溫鍋採用磁感應爐烹飪時, 可適應任意火力, 烹飪過程中無需進行火力調節; 如採用其他熱源進行烹飪時, 則須用中小火, 切勿使用猛火, 否則會造成食物的燒焦和鍋體的損壞
商品名稱:MILAN系列雙耳不鏽鋼炒鍋36cm
貨號:MLE108-36
材質:18/10優質不鏽鋼
尺寸:直徑36x10.5cm
淨重:3.25kg
產地:中國大陸
"圖片僅供參考、產品以實物為準"
【使用方法】
1.開火後倒入油，1-2分鐘後鍋底出現塊狀油紋時將食物放入；或者空鍋預熱1-2分鐘後倒入油，放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物，如能推動，則表示可以翻面；如還無法推動，需要再煎一會兒再翻面。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫，油紋越細，油溫越高。
4.請儘量把食物水分瀝乾，既可避免烹飪時熱油濺出，食物也熟得更快。
【清潔保養】
1.使用後的鍋具，可利用餘溫來清洗，方便又環保。污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗。
2.請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免產生大量水霧、水珠，造成燙傷。
3.使用後若鍋具內壁留有白色斑點，是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法很簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
4.鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
【常規煎炒菜】
1.將空鍋置於加熱爐，(優先選電磁爐)開火，在空鍋內倒入油，1-2分鐘後待鍋底出現塊狀油紋將食物放入;或空鍋預熱1-2分鐘倒入油，再放入食物開始烹飪。
2.煎製過程中可用鍋鏟推動食物，如能推動表則表示可翻面，如無法推動需在間一會兒再翻動。
3.可根據鍋壁內的油紋來判斷油溫，油紋越細，油溫越高。
4.請將食物水分瀝乾，可避免烹飪時熱油濺出，並可使食物更快熟。
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