吃法決定活法，陳允斌的救急偏方：豆腐緩牙痛、蔥花解感冒、菜根治尿頻、杏仁防失眠……食物就是藥物的飲食 ↓暢銷排行↓－

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吃法決定活法，陳允斌的救急偏方：豆腐緩牙痛、蔥花解感冒、菜根治尿頻、杏仁防失眠……食物就是藥物的飲食

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內容簡介
吃法決定活法！暢銷養生作家陳允斌的健康飲食之道
很多病都是被一口一口吃出來的！
「什麼不能吃」比「什麼能吃」還重要。

　　◆內文含QRcode，掃描觀看偏方示範影片
　　◆隨書附贈常用救急方隨身折頁

　　食材的餘料，身體的良藥──
　　蘿蔔皮、白菜根→治熱傷風喉嚨痛
　　蔥白蔥鬚→治重感冒
　　菠菜根→改善尿頻
　　橘皮糖→消食防病

　　常見食藥材，救急偏方──
　　鴨蛋補腦→增強記憶
　　陳皮→治痰解渴退燒
　　蜂蜜香油水→改善老人便祕
　　野蜂窩燉豆腐→緩解牙痛
　　蔥花豆豉湯→治初期感冒
　　氣虛補身→吃黃耆粥
　　香菜炒鵝蛋→預防腦中風

　　吃藥簡單，可以找醫生開處方；但每餐吃的飯找誰開處方？
　　陳允斌分享中醫世家代代相傳的飲食養生之道──

　　◆利用食物的陰陽來糾正人體的陰陽失衡
　　4種方式簡單分辨食物陰陽，多吃弱陰性食物對身體好

　　◆吃要吃完整，食物不能掐頭去尾、抽筋剝皮，
　　蘿蔔皮退燒、橘子皮保健身體防感冒，食物的餘料，是身體的良藥

　　◆依照四季變化吃不同屬性的食物
　　春吃甘，少吃酸；夏吃辛，少吃苦；秋吃酸，不吃辛；冬吃苦。

　　◆家中常備救急偏方，感冒、牙痛、便祕、失眠都有解
　　居家必備退燒方蠶沙竹茹陳皮水；感冒初起必喝蔥花豆豉湯；小兒止咳喝梨皮白蘿蔔皮水；老人便祕吃蜂蜜香油水；關節痛用雞蛋熱敷。

　　◆小食材的進補妙用
　　黃耆粥是三伏天必備進補食方；蛋黃、豬油、白糖做甜黃泥，促進胎兒、幼兒大腦發育；吃麵不可省略麵湯，安神、養胃、降肝火。

　　◆孩子的健康大人顧
　　嬰兒溼疹用忍冬藤煮水泡澡；吃健康防病的甜食橘皮糖；考試前吃補腦菜賽蟹黃；改善考前心煩緊張喝蓮子甘草茶；考場提神含人蔘片。

　　依照四季節氣、身體狀況，養生專家詳細解說「吃」的學問，讓食物變成你的藥物，不要讓藥物變成你的食物。
目錄
第一章吃對了，不生病
「應該不吃什麼」比「應該吃什麼」重要100倍
吃對了，才有不生病的能力
再好的東西，吃下去也要看身體接不接受
健康飲食之道：利用食物的陰陽來糾正人體的陰陽失衡
吃什麼，吃多少，都要看陽氣足不足
如何知道自己陽氣足不足、哪些食物能給人添加陽氣
當你吃了陰性較強的食物後，一定要吃點陽性食物
陽性食物對人體「補」後，都需用陰性食物來補充營養
四種簡單的方法最快幫你區分陽性、陰性食物
要想身體好，就要多吃弱陰性的食物
吃食物不能掐頭去尾、抽筋剝皮

第二章烹調的智慧——不僅是為了好吃
為什麼要把食物煮熟了再吃
為什麼做菜會用到各種調料──不僅僅是好吃
一個季節什麼臟腑最旺，就要少吃跟它同樣屬性的東西
春天，人的心情應該像草木一樣舒展
春吃甘，脾平安
春天一定要少吃酸味
夏季是生長的季節，正是養心的關鍵時期
夏吃辛，養肺金
夏天不要多吃苦味
長夏時節，脾最容易受傷
秋天，好好養肺
秋吃酸，護肝膽
秋天不適合多吃辛味
冬天，保存人體實力的好季節
冬吃苦，把腎補
少吃鹹，能延年

第三章最好的家傳秘方
全家幾代人都在用的退燒方──蠶沙竹茹陳皮水
感冒不是小病，處理不好會變成各種病的源頭
調治感冒的四大誤解
誤解一：過度發汗──不是所有感冒都要發汗
誤解二：一感冒就用抗生素
誤解三：進補後身體能快點好
誤解四：治不治，感冒總要七天才能好
一年四季如何不得感冒
春天預防感冒──喝甘草薄荷茶
夏天預防感冒──喝荷葉扁豆粥
秋天預防感冒──喝銀耳百合羹
冬天預防感冒──喝生薑紅薯湯
感冒要分類型治，食方一用見效快
三個分辨風寒和風熱感冒的小竅門
專調輕、重風寒感冒的食方──去皮薑湯、蔥薑陳皮水
專調輕、重風熱感冒的食方──蘿蔔皮、白菜根熬水，牛蒡汁
專調腸胃型感冒的食方──香菜陳皮薑水
專調氣虛型感冒的食方──生薑大棗粥
出門在外，感冒初起時如何就地取材
感冒嗓子疼，吃糖拌番茄
適合多種感冒的救急食方──蔥花豆豉湯
不能一咳嗽就馬上去止咳──調理各種咳嗽的食方
專調感冒後咳嗽和小兒咳嗽的食方──陳皮加薑、梨皮加白蘿蔔皮
沒有感冒，突發乾咳的食方──魚腥草加梨皮煮水
慢性咽喉炎引起的咳嗽，用羅漢果煮水喝
百病多由痰作祟：簡單、奇妙的祛痰食方
治白痰的食方──陳皮橘絡茶
治綠痰（膿痰）的食方──橘葉燉肺
治黃痰的食方──魚腥草加梨皮
我家專調慢性胃病的食方──何香豬肚湯
我家預防腦中風的食方──每年吃四五次香菜炒鵝蛋
腎盂腎炎病因不在腎，消炎祛溼就可以

第四章難言之隱，家裡就有救急食方
牙疼還真是病：各種牙痛的速效止痛食方
蛀牙疼，口含白酒煮花椒的水止疼快
風火牙痛，白酒泡蜂蠟外敷，牛蒡汁內服
虛火牙痛，吃胡椒燉雞蛋
調理牙痛反復發作的祕方──野蜂窩燉豆腐
智齒疼先分虛火、實火，再對症下藥
調治便祕，自有良方
便祕嚴重，要喝桃花茶
高齡體虛人可以用的便祕食方──蜂蜜香油水
吃香蕉一定能治便祕嗎
口腔潰瘍，塗蜂蜜加板藍根癒合得快
得了慢性咽炎，喝蜂蜜綠茶可以緩解
生菜籽油加鹽，治燙傷不留疤
你的小便正常嗎
調理尿頻、小便疼痛、尿不盡的食方──金錢草水
專調起夜頻、夜尿多的食方──糯米糊
突然尿頻，可能是感冒前兆，喝酒釀水和吃橘子皮
拉肚子不是小事
吃生冷後拉肚子的食方──薑絲綠茶
調溼熱腹瀉的食方──生拌馬齒莧
吃多了油膩之物拉肚子，吃山藥蓮子羹
老在天不亮時拉肚子，山藥蓮子荔枝核煮粥喝
大便時乾時稀，喝酸梅甘草湯
出汗多並非排毒多──專調汗多症的食方
出汗多了，就會傷血
專調睡覺時愛出汗的食方──烏梅紅棗湯
幼兒睡覺時愛出汗怎麼辦
調理前胸總是出汗的食方──蓮子糯米粥
調理一動就出汗的食方──黃耆紅棗煮水
「蒸籠頭」，羅漢果煮水喝
手腳心愛出汗，吃大蒜能改善
專調各種口渴問題的食方
經常口乾舌燥，尿頻，吃菠菜根、葛根粉
治愛喝熱水的口渴症食方──生薑紅棗茶
假性口渴，喝荷葉陳皮水
口乾舌燥卻不想喝水，燉蓮藕湯來調理
有一種口渴，可能跟糖尿病有關
睡不著，因為心神不寧
痰溼重引發的失眠，把甜杏仁打成汁喝
肝火重引發的失眠，用乾玫瑰配檸檬片泡水喝
陰虛火旺引發失眠，喝小麥糯米糊

詳細商品說明

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